Con il termine “marmellata” si definisce un preparato ricavato esclusivamente dagli agrumi; si ottiene facendo bollire della frutta mista a zucchero, che verrà poi trasferita in contenitori sottovuoto dove diverrà in parte gelatinosa. Le marmellate Gambardella sono prodotte con gli agrumi raccolti nella campagna locale, lavorate artigianalmente secondo le antiche tradizioni. Formato g 380
