Vino spumante extra brut ottenuto da una selezione di uve coltivate in montagna nella Val di Cembra, regione Trentino, e raccolte esclusivamente a mano. La vinificazione viene effettuata in bianco con una parziale macerazione a freddo e una pressatura soffice. È un vino secco, fragrante e di buona struttura, valorizzato da un’attenta e lunga spumantizzazione. È un vino versatile, adatto ad ogni occasione. Ideale come aperitivo e perfetto da servire con piatti freddi, crudi.
Una vera e propria icona, Impérial nasce infatti nel 1869 e da secoli incarna lo stile unico di Moët & Chandon. Uno Champagne che si distingue per la sua luminosa traccia fruttata, per la sua bocca fresca e seducente, per la sua elegante maturità. Lo Champagne per eccellenza, di gran lunga il più diffuso al mondo. Note di degustazione: Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo. Abbinamenti: Ottimo aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi, capesante, ostriche, frutti di mare in generale. Vitigni: pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30% Alcol: 12% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Consumo ideale: 2024/2027 Temperatura di servizio: 6/8 °C
Fresco e molto fruttato, questo Champagne universale regala aromi di frutti rossi, di albicocca secca, di agrumi e di brioche tostata. Simbolo dell'eccellenza della Maison MUMM, la cuvée "Mumm Cordon Rouge" incanta gli appassionati con la sua freschezza, la sua intensità e la sua costanza gustativa. Paese: Francia Regione: Champagne Colore: Bianco Tipologia di Champagne: Brut Vitigno: 45% Pinot nero, 30% Chardonnay, 25% Pinot meunier Contiene solfiti Alcool 12% vol Formato 0.75l
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Metodo: charmat Spuma: fine e persistente. Profumo: finissimo, aromatico, molto fruttato. Sapore: fresco, fruttato, ricorda la fragranza della macedonia di mele. Abbinamenti: ottimo come aperitivo. Gradi: 11,5 % Acidità: 6.00 g/l Residuo zuccherino: 16 g/l Temperatura di servizio: 6-8 °C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Metodo: charmat Spuma: lieve e sottile. Profumo: maturo, ricorda i fiori d’acacia. Sapore: secco, aromatico, persistente. Abbinamenti: ottimo come aperitivo e con antipasti di pesce. Gradi: 11,5 % Acidità: 6.50 g/l Residuo zuccherino: 10 g/l Temperatura di servizio: 6-8 °C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Metodo: charmat Spuma: lieve e sottile, perlage persistente ed elegante. Profumo: fresco e fruttato ricorda la mela acerba, la banana, la nota floreale dominante è il fiore d’acacia. Sapore: oltre ad esaltare i profumi descritti presenta una buona acidità, rendendolo fresco, armonico e vellutato. Abbinamenti: ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni. SCHEDA TECNICA Gradi: 11,5 % Acidità: 6,00 g/l Residuo zuccherino: 18 g/l Temperatura di servizio: 6-8 °C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Metodo: charmat Spuma: lieve e sottile, perlage persistente ed elegante. Profumo: fresco e fruttato ricorda la mela acerba, la banana, la nota floreale dominante è il fiore d’acacia. Sapore: oltre ad esaltare i profumi descritti presenta una buona acidità, rendendolo fresco, armonico e vellutato. Abbinamenti: ottimo come aperitivo e per tutte le occasioni. SCHEDA TECNICA Gradi: 11,5 % Acidità: 5,80 g/l Residuo zuccherino: 0 g/l Temperatura di servizio: 6-8 °C
Lieve e sottile, perlage persistente contraddistingue l’eleganza di questo spumante Profumo: Maturo ma fresco e fruttato ricorda la mela acerba, il pompelmo e la banana Sapore: Elegante, secco ed armonico privo di spigolosità Abbinamenti: Splendido per prestigiosi buffet freddi e piatti a base di pesce Method: Charmat Foam: Fine and gentle, persistent perlage are the distinctive features of the tasteful elegance of this sparkling wine. Aromas: Mature but fresh and fruity recalling green apple, grapefruit and banana Taste: Elegant, dry and harmonious without sharp-edges Food matches: Superb with prestigious cold buffets and fish dishes cod. SP12 BRUT MILLESIMATO CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG MILLESIMATO SPUMANTE BRUT
